Une recherche publiée dans la revue Nature Une étude menée par l'IRB Barcelone a révélé que l'acide palmitique, un composant de l'huile de palme, favorise la métastase du cancer.
L'étude, menée sur des souris, montre que cet acide contribue au développement des métastases et a également des effets à long terme sur le génome. En revanche, d'autres acides gras, comme les acides oléique ou linoléique, ne semblent pas avoir d'effets négatifs.
Pour mener leurs recherches, les chercheurs ont exposé des cellules cancéreuses à cet acide, ce qui a favorisé les métastases et induit des effets à long terme. Les experts expliquent ce phénomène par le fait que ces acides modifient les gènes et forment un réseau autour de la tumeur, lui permettant ainsi de se propager plus rapidement.
Grâce à ces recherches et à la compréhension des mécanismes de propagation de cette tumeur, les experts prévoient un essai clinique pour stopper les métastases cancéreuses.
La recherche a établi un lien entre la consommation de cet acide gras et le cancer de la bouche ainsi que le mélanome. Il n'en reste pas moins que la relation entre le cancer et l'alimentation est indéniable.
Enfin, les experts expliquent que, malgré cette corrélation, il est trop tôt pour déterminer le régime alimentaire le plus adapté aux patients atteints d'un cancer métastatique. Ils précisent néanmoins que cette découverte vise à identifier de nouvelles cibles thérapeutiques qui bénéficieront aux patients atteints d'un cancer métastatique en général.
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