La veille et le jour de Noël approchent à grands pas, des dates qui seront différentes cette année en raison des restrictions et des mesures de sécurité, mais qui donneront sûrement à plus d'un d'entre nous une excuse pour se faire plaisir avec de la nourriture ou même pour faire l'impasse sur les régimes prescrits par les spécialistes.
Il est bien connu qu'une alimentation riche, variée et équilibrée contribue à prévenir de nombreuses maladies. En urologie, il en va de même : la maîtrise de la consommation de certains aliments est essentielle.
Lorsqu'on parle des reins, principaux organes d'élimination des toxines de l'organisme, il est essentiel de leur faciliter la tâche afin de prévenir des problèmes plus graves. Pratiquer une activité physique régulière, éviter le tabac et l'alcool, modérer la consommation de certains médicaments et adopter une alimentation saine sont des conditions indispensables à la protection de nos reins.
Mais quels sont ces aliments que nous devrions limiter pour ne pas nuire à notre santé ?
Pour commencer, et comme nous l'avons déjà mentionné, parlons de l'alcool. Outre le fait qu'il irrite la vessie et contribue aux problèmes de prostate et à l'incontinence urinaire, l'alcool est également nocif pour les reins. Il perturbe leurs mécanismes de régulation hormonale. Enfin, il provoque un déséquilibre électrolytique et altère la capacité de l'organisme à éliminer les toxines.
En ce qui concerne les boissons, après les boissons alcoolisées, viennent les boissons conditionnées comme les sodas, les boissons énergisantes et les jus de fruits. Ces boissons donnent souvent une fausse impression d'hydratation, alors qu'elles n'hydratent pas réellement. Elles ont généralement une teneur élevée en sucre, ce qui peut contribuer à une prise de poids et, pire encore, à un déséquilibre de la glycémie. À long terme, cela peut favoriser l'apparition du diabète, une maladie qui endommage gravement les reins. Quoi qu'il en soit, lorsque nous consommons ces produits, nous négligeons la quantité de liquide que nous buvons quotidiennement et, par conséquent, nous n'ingérons pas les deux litres d'eau recommandés.
Après les boissons, passons aux aliments riches en sel, car ceux-ci diminuent la capacité des reins à éliminer l'eau. Les saucisses et les charcuteries, par exemple, contiennent un excès de sel dû à leur processus de fabrication, dépassant ainsi l'apport journalier recommandé. Il en va de même pour les cornichons, un en-cas à éviter car, malgré leur goût délicieux, ils sont très salés suite à leur transformation, qui contribue ensuite à leur conservation.
Les bouillons prêts à l'emploi et les cubes de bouillon sont généralement riches en sodium. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent toujours de lire la liste des ingrédients des produits, qu'il s'agisse de bouillons ou de viandes transformées.
Enfin, limiter sa consommation de viande rouge ou de produits laitiers entiers sera essentiel pour préserver la santé de ses reins.
La consommation de viande rouge doit être limitée en raison de sa teneur élevée en phosphore, un minéral essentiel à de nombreuses fonctions corporelles, notamment la formation osseuse, mais difficile à éliminer en cas d'insuffisance rénale. En d'autres termes, si nous sommes en bonne santé, la consommation de viande rouge ne pose aucun problème. En revanche, en cas de problèmes rénaux, l'absorption du phosphore peut être altérée, ce qui peut entraîner sa présence dans le sang et nuire à la santé osseuse.
Enfin, les produits laitiers entiers sont également déconseillés en cas de problèmes rénaux. En effet, les protéines sont éliminées par les reins sous forme d'urée, et une consommation quotidienne supérieure à 25 % peut surcharger les reins.
Comme on le voit, il n'y a pas de secret, outre ce que l'on sait déjà, concernant une bonne alimentation pour préserver la santé des reins. De nos jours, où l'on a tendance à abuser de l'alcool, de la viande rouge, des cornichons et, de manière générale, des aliments riches en sel et en matières grasses, il est préférable de manger sainement.
