Eine Überprüfung von 47 Studien, die von der Mayo ClinicDie Vereinigten Staaten haben versucht, den Einfluss von Nahrungsmitteln tierischen oder pflanzlichen Ursprungs auf Prostatakrebs als möglichen Risikofaktor zu ermitteln.
Die Ergebnisse der Arbeit wurden veröffentlicht in Zeitschrift der American Osteopathic Association Die Studie basierte auf der Beobachtung von über einer Million Männern zwischen 2006 und 2017. Sie kam zu dem Schluss, dass eine Ernährung mit hohem Milchproduktanteil das Risiko für Prostatakrebs erhöht. Bezüglich anderer tierischer Produkte betonen Sprecher, dass es – anders als im Fall von Kalzium – keine Hinweise darauf gibt, dass diese zu Krebs beitragen.
Diese Ergebnisse würden erklären, warum Länder wie die in Asien niedrigere Prostatakrebsraten aufweisen, da es sich um Gemeinschaften handelt, in denen der Milchkonsum im Allgemeinen geringer ist als in westlichen Ländern.
Trotz der erzielten Ergebnisse betonen Experten, dass weitere Studien erforderlich sind, um eine höhere statistische Genauigkeit zu erreichen. Sie erklären, dass bei der Bestimmung von Risikofaktoren auch andere Faktoren wie die allgemeine Ernährung, der Alkoholkonsum und der Tabakkonsum berücksichtigt werden müssen.
Abschließend erklären Experten, dass diese Warnung bezüglich des Milchkonsums beachtet werden sollte und die empfohlenen Tagesmengen für Erwachsene nicht überschritten werden sollten. Vielmehr sollte auf eine ausgewogene Ernährung, die alle Lebensmittelgruppen umfasst, und regelmäßige Bewegung geachtet werden.
