مراجعة لـ 47 دراسة أجرتها مايو كلينكحاولت الولايات المتحدة تحديد كيفية تأثير الأطعمة ذات الأصل الحيواني أو النباتي على سرطان البروستاتا كعامل خطر محتمل.
نُشرت نتائج هذا العمل في مجلة الجمعية الأمريكية لتقويم العظام استندت الدراسة إلى متابعة أكثر من مليون رجل بين عامي 2006 و2017. وخلصت إلى أن النظام الغذائي الغني بمنتجات الألبان يزيد من احتمالية إصابة الرجال بسرطان البروستاتا. أما فيما يتعلق بالمنتجات الحيوانية الأخرى، فيؤكد المتحدثون الرسميون أنه لا يوجد دليل على أنها تساهم في الإصابة بالسرطان، على عكس الكالسيوم.
هذه النتائج من شأنها أن تفسر سبب انخفاض معدلات الإصابة بسرطان البروستاتا في دول مثل تلك الموجودة في آسيا، لأنها مجتمعات يكون فيها استهلاك منتجات الألبان عادةً أقل من الدول الغربية.
على الرغم من النتائج التي تم التوصل إليها، يؤكد الخبراء على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحقيق دقة إحصائية أكبر. ويوضحون أنه يجب مراعاة عوامل أخرى، مثل النظام الغذائي العام، واستهلاك الكحول، وتعاطي التبغ، عند تحديد عوامل الخطر.
وأخيراً، يوضح الخبراء أنه ينبغي أخذ هذا التحذير بشأن استهلاك منتجات الألبان في الاعتبار، وأنه لا ينبغي تجاوز الكميات اليومية الموصى بها للبالغين، ولكن يجب بشكل خاص اتباع نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
